Son Dakika

Kadirli Sucuk Ekmek

KADİRLİ SUCUK EKMEK MALZEMELER 5 kg dana eti 1 kg iç yağ 500 gr sarımsak 2 yemek kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı toz biber 2 yemek kaşığı kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı çemen tozu 2 yemek kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı yedi baharat karışımı Tuz YAPILIŞI Et ve yağ öncelikle kuşbaşı kıvamında doğranır. İnce bıçak ile kıyıldıktan sonra baharatlar, sarımsak ve tuz ilave edilir.

Yemek 10.06.2019, 18:03 10.06.2019, 18:03
Kadirli Sucuk Ekmek
KADİRLİ SUCUK EKMEK

MALZEMELER

5 kg dana eti
1 kg iç yağ
500 gr sarımsak
2 yemek kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı toz biber
2 yemek kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı çemen tozu
2 yemek kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı yedi baharat karışımı
Tuz

YAPILIŞI

Et ve yağ öncelikle kuşbaşı kıvamında doğranır. İnce bıçak ile kıyıldıktan sonra baharatlar, sarımsak ve tuz ilave edilir. Bir süre dinlendirilir. Daha sonra bu karışım elde köfte şeklinde yuvarlanır. Izgarada pişirildikten sonra ekmek arası servis yapılır.

#Osmaniye Mutfağı #Yöresel Ürünler #Ev yemekleri #Kadirli Sucuk Ekmek
Yorumlar (0)
12
hafif yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 0 0
2. Antalyaspor 0 0
3. Başakşehir FK 0 0
4. Beşiktaş 0 0
5. Çaykur Rizespor 0 0
6. Eyüpspor 0 0
7. Fatih Karagümrük 0 0
8. Fenerbahçe 0 0
9. Galatasaray 0 0
10. Gaziantep FK 0 0
11. Gençlerbirliği 0 0
12. Göztepe 0 0
13. Kasımpaşa 0 0
14. Kayserispor 0 0
15. Kocaelispor 0 0
16. Konyaspor 0 0
17. Samsunspor 0 0
18. Trabzonspor 0 0
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 0 0
2. Amed SK 0 0
3. Bandırmaspor 0 0
4. Bodrum FK 0 0
5. Boluspor 0 0
6. Çorum FK 0 0
7. Erzurumspor FK 0 0
8. Esenler Erokspor 0 0
9. Hatayspor 0 0
10. Iğdır FK 0 0
11. İstanbulspor 0 0
12. Keçiörengücü 0 0
13. Manisa FK 0 0
14. Pendikspor 0 0
15. Sakaryaspor 0 0
16. Sarıyer 0 0
17. Serik Belediyespor 0 0
18. Sivasspor 0 0
19. Ümraniyespor 0 0
20. Van Spor FK 0 0
Takımlar O P
1. Arsenal 0 0
2. Aston Villa 0 0
3. Bournemouth 0 0
4. Brentford 0 0
5. Brighton & Hove Albion 0 0
6. Burnley 0 0
7. Chelsea 0 0
8. Crystal Palace 0 0
9. Everton 0 0
10. Fulham 0 0
11. Leeds United 0 0
12. Liverpool 0 0
13. Manchester City 0 0
14. Manchester United 0 0
15. Newcastle United 0 0
16. Nottingham Forest 0 0
17. Sunderland 0 0
18. Tottenham 0 0
19. West Ham United 0 0
20. Wolverhampton 0 0
Takımlar O P
1. Deportivo Alaves 0 0
2. Athletic Bilbao 0 0
3. Atletico Madrid 0 0
4. Barcelona 0 0
5. Celta Vigo 0 0
6. Elche 0 0
7. Espanyol 0 0
8. Getafe 0 0
9. Girona 0 0
10. Levante 0 0
11. Mallorca 0 0
12. Osasuna 0 0
13. Rayo Vallecano 0 0
14. Real Betis 0 0
15. Real Madrid 0 0
16. Real Oviedo 0 0
17. Real Sociedad 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Valencia 0 0
20. Villarreal 0 0