Son Dakika

Sarmiçi

MALZEMELER 3 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı sıvı yağ 3 adet yeşilbiber 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 2-3 adet yeşil soğan 2 adet domates Yarım demet nane 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz  YAPILIŞI

Yemek 10.06.2019, 17:04 10.06.2019, 17:04
Sarmiçi
MALZEMELER

3 su bardağı köftelik bulgur

Yarım su bardağı sıvı yağ

3 adet yeşilbiber

2 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

2-3 adet yeşil soğan

2 adet domates

Yarım demet nane

1 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

 YAPILIŞI

için köftelik ince bulgur kullanılır. Sarmiçi sosu için bir tava içerisinde sıvı yağ, kuru soğan, biber salçası, yeşilbiber kavrulur. Daha sonra domatesler küp şeklinde doğranıp içerisine ilave edilir. Bir çay bardağı sıcak su ile yumuşatılan simitin üzerine sos ilave edilip karıştırılır. Bu karışımın üzerine doğranmış nane, maydanoz, yeşil soğan, pul biber, karabiber ve tuz ilave edilip bir süre yoğrulur. Kıvamı oluştuğunda servis yapılır.

#Osmaniye Mutfağı #Yöresel Ürünler #Sarmiçi #Ev yemekleri
Yorumlar (0)
12
hafif yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 13 32
2. Fenerbahçe 13 31
3. Trabzonspor 13 28
4. Samsunspor 13 24
5. Göztepe 13 23
6. Gaziantep FK 13 22
7. Beşiktaş 13 21
8. Alanyaspor 13 15
9. Konyaspor 13 15
10. Kocaelispor 13 15
11. Çaykur Rizespor 13 14
12. Antalyaspor 13 14
13. Başakşehir FK 13 13
14. Kasımpaşa 13 13
15. Gençlerbirliği 13 11
16. Eyüpspor 13 9
17. Kayserispor 13 9
18. Fatih Karagümrük 13 8
Takımlar O P
1. Pendikspor 14 29
2. Esenler Erokspor 14 28
3. Bodrum FK 14 27
4. Amed SK 14 26
5. Çorum FK 14 25
6. Erzurumspor FK 14 23
7. Bandırmaspor 14 23
8. Iğdır FK 14 22
9. Serik Belediyespor 14 22
10. Van Spor FK 14 21
11. Boluspor 14 20
12. Keçiörengücü 14 18
13. Sakaryaspor 14 18
14. Sivasspor 14 17
15. İstanbulspor 14 15
16. Ümraniyespor 14 14
17. Manisa FK 14 13
18. Sarıyer 14 11
19. Hatayspor 14 4
20. Adana Demirspor 14 1
Takımlar O P
1. Arsenal 12 29
2. Chelsea 12 23
3. Manchester City 12 22
4. Aston Villa 12 21
5. Crystal Palace 12 20
6. Brighton & Hove Albion 12 19
7. Sunderland 12 19
8. Bournemouth 12 19
9. Tottenham 12 18
10. Manchester United 12 18
11. Everton 12 18
12. Liverpool 12 18
13. Brentford 12 16
14. Newcastle United 12 15
15. Fulham 12 14
16. Nottingham Forest 12 12
17. West Ham United 12 11
18. Leeds United 12 11
19. Burnley 12 10
20. Wolverhampton 12 2
Takımlar O P
1. Real Madrid 13 32
2. Barcelona 13 31
3. Villarreal 13 29
4. Atletico Madrid 13 28
5. Real Betis 13 21
6. Espanyol 13 21
7. Getafe 13 17
8. Athletic Bilbao 13 17
9. Sevilla 13 16
10. Real Sociedad 13 16
11. Elche 13 16
12. Celta Vigo 13 16
13. Rayo Vallecano 13 16
14. Deportivo Alaves 13 15
15. Valencia 13 13
16. Mallorca 13 12
17. Osasuna 13 11
18. Girona 13 11
19. Levante 13 9
20. Real Oviedo 13 9